UIN Alauddin Online - Tim pengabdian yang terdiri dari UIN Alauddin Makassar dan UMI Makassar melakukan pengabdian kepada masyarakat, berbasis program kemitraan universitas masyarakat terhadap pengembangan komunitas rumput laut di Kabupaten Bulukumba.
Program tersebut merupakan amanat dari Publikasi Ilmiah, dan Pengabdian kepada Masyarakat (Litapdimas) Tahun 2022 Kemenag RI.
Pelaksanaan kegiatan Workshop Pengolahan dan Pengemasan Olahan Rumput Laut menjadi Barang Bernilai Ekonomi yang berlangsung pada 22 hingga 23 Desember 2022 yang bertempat dikelurahan Mariorennu, Kecamatan Gantarang, Kabupaten Bulukumba.
Kegiatan tersebut diikuti oleh para masyarakat sekitar terutama mereka yang berprofesi sebagai petani rumput laut.
Adapun rangkaian kegiatan workshop, dibuka oleh Muhammad Ikram Nur Fuady, SH MH selaku ketua tim pengabdian sekaligus salah satu dosen dari Fakultas Syariah dan Hukum (FSH) UIN Alauddin Makassar.
Kegiatan workshop tersebut mengangkat tema “pengolahan dan pengemasan produk rumput laut menjadi cemilan yang bernilai ekonomi”.
Salah satu faktor keberhasilan dari terlaksananya kegiatan workshop tersebut dikarenakan antusiasme masyarakat yang sangat tinggi.
Harapan setelah terlaksananya kegiatan workshop ini, dapat membuka wawasan para petani rumput laut untuk mengembangkan dan mengolah rumput laut menjadi cemilan yang memiliki nilai ekonomi tinggi.
