UIN Alauddin Online - Mahasiswa Universitas Islam Negeri (UIN) Alauddin Makassar mengukir prestasi membanggakan dengan meraih gelar Juara Dua dalam Cabang Lomba Bussiness Plan Competition di Pagelaran Ilmiah Nasional Tidar 2023.
Ajang kompetisi ini diselenggarakan Himpunan Mahasiswa Bidikmisi dan KIP-Kuliah Universitas Tidar, Magelang, dengan tema Aktualisasi Peran Mahasiswa Dalam Gerakan Perubahan Berkelanjutan Dalam Upaya Realisasi Sustainable Development Goals (SDGs).
Tim perwakilan UIN Alauddin Makassar yang terdiri dari Indah Abiwardani dan Nur Fadillah berhasil mencuri perhatian juri dengan proposal bisnis yang inovatif.
Dalam kompetisi ini, mereka mempresentasikan sebuah business plan yang mengangkat kuliner lokal khas Makassar, yakni sop saudara menggunakan daging analog. Konsep yang mereka sajikan berhasil memikat hati juri dan meraih gelar Juara Dua.
Indah Abiwardani, salah satu anggota tim, menjelaskan bahwa ide business plan mereka bertujuan untuk mempromosikan kuliner lokal Makassar dengan penggunaan daging analog dalam sop saudara.
Dengan konsep ini, mereka berharap dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan keberlanjutan dan pentingnya mengurangi konsumsi daging asli untuk mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan.
Prestasi ini mendapatkan apresiasi dari Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni UIN Alauddin Makassar, Prof. Darussalam Syamsuddin.
Dia menyampaikan kebanggaannya atas prestasi yang diraih kedua Mahasiswa terasebut dalam kompetisi bergengsi ini. Menurutnya, pencapaian ini adalah bukti nyata dari kecerdasan, kreativitas, dan kerja keras mahasiswa UIN Alauddin Makassar.
Pencapaian ini juga menjadi inspirasi bagi mahasiswa-mahasiswa lainnya untuk terus mengembangkan bakat dan potensi mereka serta berpartisipasi aktif dalam ajang kompetisi sejenis.
"Keberhasilan Indah Abiwardani dan Nur Fadillah dalam Bussiness Plan Competition ini menjadi bukti bahwa mahasiswa UIN Alauddin Makassar mampu bersaing dan menghasilkan ide-ide inovatif yang mendukung pembangunan berkelanjutan," ujarnya.
Lanjut Dia, pihaknya juga berkomitmen untuk terus mendukung dan memfasilitasi mahasiswan dalam mengikuti berbagai ajang kompetisi baik di tingkat nasional maupun internasional.
"Prestasi seperti ini dapat menjadi langkah awal dalam menghasilkan generasi muda yang berpotensi menjadi pemimpin masa depan dan mampu memberikan kontribusi nyata dalam pembangunan bangsa," pungkasnya.
