UIN Alauddin Online - Program Studi (Prodi) Kimia Fakultas Sains dan Teknologi (FST) UIN Alauddin Makassar menggelar Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Pesantren Al-Fatih, Desa Parangmata Kecamatan Galesong Kabupaten Takalar.
PKM Prodi Kimia ini mengusung tema "Penyuluhan Bahan Pengawet Alami dan Pendeteksi Formalin. Kegiatan PkM melibatkan panitia dan tim pengabdi, diantaranya Ummi Zahra, S.Si., M.Si, Arfiani Nur, S.Si., M.Sc, Dra. Sitti Chadijah, M.Si.
Selanjutnya Aisyah, S.Si., M.Si, Asriani Ilyas, S.Si., M.Si, Syarifah Rabiatul Adawiyah, S.Pd., M.Sc, Firnanelty, S.Si., M.Si, Fitria Azis, S.Si., S.Pd, Andi Nur Rahmah, S.Si, Musyawirah, S.Pd, Sappewali, S.Pd., M.Si, dan Amalyah Febryanti, M.Si.
Peserta dalam PKM Prodi Kimia UIN Alauddin Makassar ini merupakan santri-santri dari Pesantren Al-Fatih. Tercatat hampir 100 peserta yang berkontribusi dalam kegiatan ini.
Ketua Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar, Ummi Zahra, S.Si., M.Si memberikan kata sambutan dalam kegiatan ini. Ia berharap agar PKM ini dapat memiliki manfaat bagi pesantren.
"Kami berharap agar penyuluhan ini dapat menambah wawasan bagi santri-santri terkait bahan pengawet alami serta dapat diaplikasikan di kehidupan sehari-hari," pinta Ketua Prodi Kimia.
Sementara Kurnia Ramadani, S.Si., M.Pd. selaku narasumber pada sesi ini membawakan materi dengan sangat baik dan enerjik sehingga peserta kegiatan PkM sangat antusias dan semangat mengikuti jalannya kegiatan hingga selesai.
Ia sangat menghimbau kepada para santri agar tetap berhati-hati untuk mengonsumsi makanan dan minuman (jajanan) di sekitar. Sekiranya mereka para santri mampu untuk mengaplikasikan segala ilmu yang mereka dapat guna menghindari jajanan yang mengandung pengawet pangan yang berbahaya.
