UIN Alauddin Online - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) angkatan 76 UIN Alauddin Makassar mengadakan pelatihan pembuatan pakan ternak alternatif berupa “Silase” di Desa Patanyamang, Kecamatan Camba, Kabupaten Maros, Sabtu, 18 Januari 2025.
Kegiatan ini menjadi bagian dari program kerja mahasiswa KKN untuk memberdayakan masyarakat desa melalui inovasi pengolahan pakan ternak yang hemat biaya dan berkelanjutan.
Dalam pelatihan ini, peserta diperkenalkan pada tahapan-tahapan pembuatan silase, mulai dari pemilihan bahan hijauan, pencampuran dengan bahan tambahan seperti molase, hingga teknik penyimpanan yang benar untuk memastikan kualitas pakan tetap terjaga.
Koordinator Desa KKN, Asril menjelaskan bahwa pelatihan ini dirancang berdasarkan hasil diskusi dengan masyarakat desa dan analisis kebutuhan setempat.
Ia mengatakan salah satu masalah utama yang dihadapi peternak di Desa Patanyamang adalah keterbatasan ketersediaan pakan ternak, khususnya selama musim kemarau.
“Kami ingin memberikan solusi sederhana yang bisa diterapkan oleh masyarakat dengan mudah. Pembuatan silase ini tidak hanya membantu menjaga ketersediaan pakan ternak dalam jangka panjang, tetapi juga menjaga kualitas nutrisinya,” katanya.
Demonstrasi proses pembuatan dipandu langsung oleh mahasiswa KKN dengan melibatkan masyarakat secara aktif, sehingga peserta dapat mencoba langsung langkah-langkah yang diajarkan.
"Pelatihan ini diharapkan menjadi solusi praktis untuk membantu peternak memanfaatkan bahan lokal yang melimpah, seperti rumput gajah, dedak, dan molase," ujar Asril.
Kepala Desa Patanyamang, Akbar Said, yang menyampaikan apresiasi atas inisiatif para mahasiswa. Menurutnya, program seperti ini sangat relevan dan bermanfaat bagi masyarakat desa, mengingat mayoritas penduduk bekerja sebagai peternak.
“Kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa KKN UIN Alauddin Makassar yang telah menghadirkan pelatihan ini. Semoga ilmu yang diberikan dapat dimanfaatkan secara maksimal oleh masyarakat untuk meningkatkan produktivitas ternak mereka,” ujarnya.
